• Dansk webshop
  • Hurtig levering 1-2 hverdage
  • Spørgsmål? Ring til os på +45 7199 3108 (Kl. 8.00-12.00)
Din indkøbskurv er tom
0

Brookie - Brownie og Cookie kage

Kagedeko Opskrifter

Den lækreste saftige brownie med cookie. Bedre kendt som brookie! Den er helt sikkert et forsøg værd!

 

Opskriften giver: 18-20 stk. 
 

  • Næringsindhold

    Brownie:

    175g smør
    225g mørk chokolade
    4 æg
    1tsk vaniljesukker
    175g sukker
    175g brun farin
    150g hvede mel
     

    1. Smelt smør og chokolade sammen i en skål, enten i mikroovn eller i vandbadet. 
    2. Pisk æg, sukker, vanilje og brun farin sammen til en luftig æggemasse.
    3. Vend den smeltede chokolade og smør ned i æggemassen.
    4. Vend herefter forsigtigt hvedemelet i massen.
    5. Beklæd en bradepande med bagepapir ca. 30x40cm.
    6. Hæld massen i bradepanden og stil til side mens cookiedejen laves.

    Cookie:

    125g smør
    1 æg
    1tsk vaniljesukker
    110g sukker
    75g brun farin
    1tsk bagepulver
    150g hvedemel
    200g chokolade

    1. Tænd ovnen på 175 grader varmluft.
    2. Pisk blødt smør, vanilje, sukker og brun farin godt sammen.
    3. Pisk ægget i massen.
    4. Bland mel, bagepulver og halvdelen af chokolade sammen.
    5. Vend det hele sammen i en skål.
    6. Fordel cookiedejen ovenpå brownien ved at dele det i små klatter. Gerne så det dækker hele brownien.
    7. Fordel det sidste chokolade ovenpå kagen.
    8. Bag den i ca. 30 min.
    9. Lad kagen køle helt af, før den skæres i stykker.

Relaterede produkter

Sådan! Nu skal du blot tilføje printet til din kurv